تعد ثمرة الأناناس من الفواكه المثالية التي يمكن تضمينها في السلطات لأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا خاصا . فعلى الرغم من أن محتوى السكر في الأناناس عال جدا إلا أن عدد السعرات التي توجد في كل مائة جرام منه لا تزيد عن خمسين سعرا حراريا . وتحتوى الكمية ذاتها على أثر ضئيل للغاية من البروتين والدهون. بالإضافة إلى 21 جراما من الكربوهيدرات . وتتميز فاكهة الأناناس بأنها غنية بالألياف التي تمنح الجسم شعورا بالشبع إضافة إلى طعمها المميز ونكهتها الطبيعية، كما يعتبر الأناناس من الفواكه الغنية بفيتامين ج حيث يوجد 12 ملليجراما في كل مائة جرام منه . و تكمن فائدة هذا الفيتامين في أنه يعد المسئول عن المحافظة على نظام المناعة الطبيعية للجسم إلى جانب أثره الإيجابي في التئام الجروح. ويحتوى الأناناس أيضا على كميات معقولة من الكالسيوم و الماغنسيوم اللذين يعملان معا للتحكم في التوازن المائي للجسم .
إذا كان الإنسان يتوق إلى أكل قطعة شيكولاته أو تناول السكريات بوجه عام، فثمرة الأناناس تفى بهذا الغرض. وبجانب أن ثمرة الأناناس أنها مادة غذائية لها طعم لذيذ فلها فوائدها الصحية أيضاً. كما يمكن تناول فوائده فى صور عدة إما الثمرة فى صورتها الطازجة أو تلك المحفوظة أو المجمدة او بشر بعصيرها.
الأناناس يقوى العظام
من إحدى فوائد الأناناس أنه يساعد على بناء العظام الثوية. كما أن الأناناس غنى بالمنجنيز والذى يحتاجه الجسم فى بناء عظامه والأنسجة المتصلة به. شرب كوب واحد من عصير الأناناس يمد الإنسان بحوالى 73% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا المعدن. وبذلك تساعد ثمرة الأناناس على تكوين العظام وبنائها للأشخاص صغار السن، وتقويتها عند الأشخاص البالغين.
الأناناس مفيد لنزلات البرد
غالباً ما يلجأ الشخص أثناء إصابته بنزلة البرد إلى تناول المزيد من فيتامين (ج) أو عصير البرتقال، فى حين أن عصير الأناناس يفى بنفس الغرض عند الإصابة بنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعال .. حيث أن المادة المتوافرة فى هذه الثمرة (Bromelain) تساعد على علاج الكحة (السعال) والبلغم الذى يصاحبها ويجعله أقل جفافاً
.gif){kind=icon}
